FOSSE

La prima cena a Fosse della Maraiadelporto..e la prima non si scorda mai….è nata così per scherzo,per trascorrere una serata tutti assieme in compagnia,grazie al Bubu che mette a disposizione la sua casa, nessuno immaginava che questa serata sarebbe stata con il tempo un appuntamento fisso per ritrovarsi tutti assieme 

Polenta e mortadela,costine e pansetta….e tanti ma tanti goti………

Risotto con el tastasal, carne salà con fasoi imbogonadi,verze e tantissima allegria!!!

OKTOBERFOSSE..così è stato ribattezzato questo evento..direttamente dalla Bavaria polli alla griglia,salsiccie e birra a fiumi

Il 2008 è stato l’anno della Paella !!! Fantastica,buonissima, eccezzionale la Paella cucinata ottimamente deal nostro esperto Dalla. L’enorme tegame per la cottura è stato costruito su misura per l’eccezzionale evento.

E’ stato l’anno delle tajiadele in brodo con i fegadini, el lesso con la pearà e codeghin con le verze….Uno spettacolo !!!

E’ stato l’anno delle nuove Felpe della Maraia, emozionante per la proiezione e la consegna a tutta la Maraia del Dvd con le più belle immagini di tutti noi

Il primo anno alla Capannina di Fosse dopo i bellissimi anni trascorsi a casa del Bubu, trasloco necessario per esigenze di spazi più ampi dovuti all’allargamento della compagnia alla tradizionale cena .

Serata culinaria a base di gnocchi sbatui di malga, prelibatezza cucinata dalle espere mani dei cuochi di Fosse